Vína

Weingut Hubertus M. Apel Elbling Classic vom Muschelkalk 11,50% 0,75 l

Hubertus M. Apel Elbling Classic vom Muschelkalk je víno vyrobené z hrozna odrôdy Elbling, ktorá je domáca v oblasti Mosel v Nemecku. Muschelkalk je pojem, ktorý sa vzťahuje na druh pôdy, na ktorej sa pestuje víno, ktorá je bohatá na vápnikové sedimenty, čo prispieva k minerálnemu charakteru vína.Toto víno má svetložltú farbu a čistú, jemnú vôňu ovocia a kvetov. Na jazyku je suché a má vynikajúcu kyslosť, ktorá dodáva vínu osviežujúci a minerálny charakter. Elbling je odrôda hrozna, ktorá sa tradične pestuje v oblasti Mosel a je známa svojím jemným a príjemným charakterom.Hubertus M. Apel je rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v oblasti Mosel. Vinárstvo sa zameriava na tradičnú produkciu vína a používa iba kvalitné hrozno z vlastných vinohradov. Ich vína sa vyznačujú minerálnym charakterom, ktorý je charakteristický pre oblasť Mosel.Celkovo, Hubertus M. Apel Elbling Classic vom Muschelkalk je skvelé víno pre tých, ktorí majú radi suché a minerálne vína s výraznou kyslosťou. Je to ideálna voľba ako sprievodca k rybám a morským plodom alebo ako osviežujúce víno na letné dni.  

Santa Cristina Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022 0,75 l

Atraktívne biele víno z populárnej odrody. Ľahkosť, sviežosť, jemnosť a elegancia. Skvelé ku grilovaným rybám.

Borgo S. Pietro Prosecco Asolo Superiore DOCG Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Ferrari Brut Trento D.O.C. 12,5% 0,75 l (kartón)

Vyrobené výlučne z hrozna Chardonnay.Hrozno, ktoré sa používa, sa zberá ručne medzi koncom augusta a začiatkom septembra.Degustačné poznámky:Jasnožltá farba so sýtym a trvácnym perlením.Svieža a intenzívna vôňa s bohatou ovocnou nótou zrelých jabĺk Golden Delicious, bielych kvetov a jemnou vôňou kvasníc, ktorá je výsledkom viac ako dvojročného zrenia vo fľaši.Harmonická a vyvážená chuť s jemným podtónom zrelého ovocia a krásnymi dojmami z chlebovej kôrky.Odroda hrozna: 100% Chardonnay. Teplota podávania: 8 °C  Hodnotenie a citácia Wine Enthusiast: 91/100 "Aromas of white spring flower, white orchard fruit and a whiff of brioche lead the way. On the crisp palate, an elegant perlage accompanies creamy yellow apple, pear and lemon drop."

Nitra Frizzante Svätovavrinecké 10% 0,75 l (čistá fľaša)

Sýtené perlivé víno, ružové, polosladké. Víno bez zemepisného označenia.Vyrobené pridaním oxidu uhličitého, Obsahuje konzervačnú látku E202Obsahuje siričitany.

Besserat De Bellefon Coffret Bleu 12,5% 0,75 l (darčekové balenie 2 poháre)

Besserat De Bellefon Coffret Bleu  + 2 poháre 12,5% 0,75l GBVo vnútri darčekovej škatule nájdete fľašu šampanského Besserat De Bellefon Blue. Toto šampanské je známe svojimi jemnými bublinkami a hladkou, rafinovanou chuťou. Vyrába sa zo zmesi hrozna chardonnay, pinot noir a pinot meunier, čoho výsledkom je osviežujúci, dobre vyvážený chuťový profil. Táto súprava obsahuje okrem fľaše šampanského aj dva poháre na šampanské. Tieto poháre sú navrhnuté tak, aby umocnili zážitok z degustácie a umožnili vám naplno oceniť vône a chute šampanského Besserat De Bellefon Blue. [read more]Svetlo slamovo-žlté šampanské s medenými odtieňmi a hladkou krémovou penou. Vôňa ponúka tóny lipového kvetu a zimolezu v kombinácii so slivkou mirabelkou a praženým lieskovým orechom. Chuť je veľmi harmonická, bohatá a plne vyvážená. Nájdete v ňom tóny citróna, broskyne a zeleného jablka, doplnené s teplou brioškou. [/read]

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Satèn DOCG 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Hladká elegancia tejto "satén" verzie ju robí dokonalým aperitívom. Je tiež ideálne k jemným rizotám a jedlám z rýb.Poznámky k degustácii:Vôňa: Elegantná, bohatá a viacvrstvová s vôňami broskyne, marhule a tropického ovocia, postupne výraznejšia, predtým ako sa poddá tónom kandizovaného citrusového ovocia.Chuť: Pikantné chute s plnou, pevnou štruktúrou. Čistý, vytrvalý záver dopĺňa víno zriedkavej chuti.James Suckling hodnotenie a citácia: 91/100"Notes of grapefruit, apricot stones, pie crust and almonds. It’s delicately nutty, with a light to medium body and soft bubbles. Dry feel. Drink and enjoy. " technický hárok tu

Cantine Vedova Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Chowaniec & Krajčírovič Rulandské Modré výber z hrozna 0,75 l

Svetlejšia, tehlovo červená farba je typická pre túto odrodu pochádzajúcu z Burgundska. Vôňa pripomína drobné lesné ovocie. Na aróme a chuti vína sa prejavilo 12 mesačné vyzrievanie vo veľkom dubovom sude. V chuti objavíte ovocné tóny pripomínajúce čučoriedky a horkú čokoládu. Odporúčame k plesňovým syrom, talianskej kuchyni, hovädziemu a divine. Teplota na pitie 17-19ºC.

Pavelka a syn Pinot Gris výber z hrozna biele suché 2021 0,75 l

Pavelka a syn Pinot gris 2021, výber z hrozna, suché, 0,75 lVíno sa zrodilo z hrozna dopestovaného na južných svahoch Malých Karpát. Zaujme Vás svojou zlatistou farbou s buketom exotického ovocia prechádzajúceho do korenistej vône.Svieže kyselinky, ktoré plynule prechádzajú do medových tónov si Vás podmania svojou komplexnou a vyváženou chuťou.Odporúčame podávať vychladené na 6-9 °C - ideálne víno k bravčovému mäsu, hydine, rybám a syromKlasifikácia:Víno biele, suché, akostné odrodové, výber z hrozna 

Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains BIO 2021 0,75 l

Hrozno pochádza z viacerých parciel s vápenato, sprašovou pôdou. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch ( bez JMF ), v kontakte s kvasinkami do júna nasledujúceho roku. Hroznovo ovocná vôňa. V chuti je stredne plné, harmonické s minerálnym záverom. Skvelé biele víno k plodom mora.

Matyšák Irsai Oliver Prestige Fresh 2022 Biele Polosuché 0,75 l

Víno s chráneným označením pôvodu akostné, biele, polosuchéMalokarpatská vinohradnícka oblasť,  Hlohovec, hon ŠomoďHrozno pochádza z Hlohovca, z lokality Šomoď, zo starej, ale časť aj z mladej vinice. Irsai Oliver zaujme predovšetkým nádhernou vôňou rozkvitnutých muškátov. Chuť je šťavnatá a plná, ovocná, ako je mandarinka, biela broskyňa s dotykom grepfruitu a muškátového orieška. Jemný zvyškový cukor krásne ladí so sviežimi kyselinkami.Zlatá mediala - Vinalies Paris 2023 - Francúzsko

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry 11% 1,5 l (čistá fľaša)

Château Larcis Ducasse Cuvée suché červené 2014 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Le Crock Cuvée suché červené 2010 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Fontenil Le Défi de Fontenil Merlot suché červené 2010 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Pavie Macquin Cuvée suché červené 2010 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Pavie Macquin Cuvée suché červené 2016 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Malík Fedor Malík a syn Frankovka modrá suché červené 2021 13,5% 0,75 l (čistá fľaša)

E. Guigal Ermitage Ex Voto Syrah/Shiraz suché červené 2018 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

E. Guigal Saintes Pierres de Nalys Chäteauneuf-Du-Pape Cuvée suché červené 2019 15% 0,75 l (čistá fľaša)

Weingut Heinrich Salzberg BIO Cuvée suché červené 2017 13,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Fattoria Le Pupille Poggio Valente Sangiovese suché červené 2018 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Kaiken Cabernet Sauvignon suché červené 2020 13% 0,75 l (čistá fľaša)

Carmen Gran Reserva Frida Kahlo Cabernet Sauvignon suché červené 2021 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Smith Haut Lafitte blanc Sauvignon Blanc suché biele 2015 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Smith Haut Lafitte Cuvée suché červené 2016 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Domaine de Montine Hermitage rouge 2019 15% 0,75 l (čistá fľaša)

Louis Chavy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2019 13% 0,75 l (čistá fľaša)

Domaine Guillaume Manin Moulin à Vent Cru Beaujolais 2022 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)