Vína

Williams & Humbert Canasta 30 ročné 20% 0,5l

Canasta 30 ročné patrí medzi najprestížnejšie sherry vína z Andalúzie. Ide o vyzreté fortifikované víno, ktoré zreje dlhé desaťročia tradičným systémom solera, vďaka čomu získava mimoriadnu hĺbku, komplexnosť a harmonický charakter. Sherry Canasta pochádza zo známeho domu Williams & Humbert, jedného z najuznávanejších producentov v regióne Jerez de la Frontera. Dlhodobé zrenie v amerických dubových sudoch umožňuje vínu postupne rozvíjať bohaté aromatické vrstvy a typický sladký prejav. Vo vôni dominujú tóny sušeného ovocia, karamelu, orechov a vanilky, doplnené o jemné drevité a korenisté nuansy. Chuť je plná, sladká a zamatová, s krásnou rovnováhou medzi ovocnou sladkosťou, orieškovým charakterom a elegantnou hĺbkou, ktorú prináša dlhé zrenie. Záver je dlhý, hrejivý a harmonický, s pretrvávajúcimi tónmi karamelu, sušeného ovocia a jemného dreva. Canasta 30 ročné pôsobí mimoriadne uhladene a noblesne. Odporúčame podávať mierne vychladené alebo pri izbovej teplote v menšom degustačnom pohári. Výborne sa hodí ako digestív, k dezertom, horkej čokoláde, orechom alebo k jemným syrom. Víno je plnené s obsahom alkoholu 20 % v objeme 0,5 l. Canasta 30 ročné je ideálnou voľbou ako reprezentatívny darček alebo exkluzívny doplnok do zbierky vyzretých fortifikovaných vín. Farba: tmavá mahagónová s jasnými medenými tónmi Vôňa: tóny sušeného ovocia, karamelu, orechov a vanilky s jemným drevitým podtónom Chuť: plná, sladká a zamatová, s tónmi karamelu, hrozienok a orieškov

Karpatská Perla Pinot Blanc 2023 0.75l

ROČNÍK: 2023 KLASIFIKÁCIA: Víno s chráneným označením pôvodu, cukornatosť hrozna 19.5°NM, biele, suché PÔVOD: Malokarpatská vinohradnícka oblasť VLASTNOSTI: Víno zelenožltej farby s vôňou záhradného ovocia. Chuť je svieža a šťavnatá. Víno je vegánske a obsah histamínu je menej ako 0,25 mg/l.PODÁVANIE: Podávajte pri teplote 11°C k morčacím pochúťkamALKOHOL: 12.5 %OBJEM FĽAŠE: 0,75 l

Khareba TSITSKA biele suché víno - 2017 - 0,75 l 12,5% obj. (holá lahev)

Khareba TSITSKA - biele suché gruzínske víno Tsitska je biele suché víno z gruzínskej oblasti Imereti, ktorá je známa svojou vinárskou tradíciou. Toto víno sa vyrába z odrody Krakhuna, ktorá mu dodáva jedinečnú a výraznú chuť. Tsitska sa vyznačuje jemnou slamovou farbou, ktorá odráža jeho svieži a elegantný charakter. V chuti sa plné telo vína dokonale spája s osviežujúcimi citrusovými tónmi a vytvára harmonický a vyvážený zážitok. Vďaka svojej komplexnosti a jemným citrusovým tónom je Tsitska ideálnou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať odvážne biele víno s rafinovaným chuťovým profilom. Podávanie a kombinovanie s jedlami Tsitska sa hodí k rôznym jedlám, ako sú morské plody, grilované ryby alebo ľahké šaláty, a je tiež vynikajúcou voľbou na slávnostné príležitosti alebo ako elegantný doplnok k večeru s priateľmi. Objavte čaro gruzínskeho vinárstva s každým dúškom vína Tsitska. Odporúčame podávať vychladené na 10-12 °C. Khareba Tsitska - víno ocenené po celom svete! Toto výnimočné gruzínske víno sa môže pochváliť niekoľkými významnými medzinárodnými oceneniami, ktoré potvrdzujú jeho kvalitu a výnimočnosť: Zlatá medaila Mundus Vini - zlatá medaila z prestížnej nemeckej súťaže Mundus Vini 2019, ktorá oceňuje vína najvyššej kvality. Strieborná medaila Mundus Vini - strieborná medaila zo súťaže Mundus Vini v roku 2021, ktorá je ďalším uznaním výnimočnej úrovne tohto vína. Jaltský zlatý gryf - ocenenie z medzinárodnej súťaže na Kryme, kde je víno uznávané pre svoje jedinečné vlastnosti. Bronzová medaila Decanter - Bronzová medaila z jednej z najprestížnejších svetových súťaží vín Decanter World Wine Awards. Expo Georgia - ocenenie z najväčšej gruzínskej výstavy vín Expo Georgia potvrdzuje význam a kvalitu tohto vína na domácom trhu. Tieto úspechy potvrdzujú, že Khareba Tsitska je víno, ktoré sa oplatí vyskúšať. Prináša autentický gruzínsky zážitok, ktorý ocenili odborníci z celého sveta.

Karpatská Perla Veltlínske zelené 0.75l

KLASIFIKÁCIA: Víno s chráneným označením pôvodu, cukornatosť hrozna 21°NM, biele, suché PÔVOD: Malokarpatská vinohradnícka oblasť VLASTNOSTI: Víno je žlto-zelenej farby s výraznou ovocnou vôňou. Má sviežu a vyváženú chuť, ktorá je podporená šťavnatými kyselinami. Víno je vegánske a obsah histamínu je menej ako 0,25 mg/l. PODÁVANIE: Podávajte vychladené na 11°C ku grilovanému kurčaťu.ALKOHOL: 12.5 %OBJEM FĽAŠE: 0,75 l

Marani NAPAREULI - červené suché gruzínske víno - 2022 - 0,75l. 14% obj. (holá lahev)

Gruzínske suché červené víno Napareuli Gruzínske červené suché víno Napareuli prináša jedinečnú harmóniu chutí, ktorá očarí vaše chuťové bunky. Toto víno s výraznými tónmi červeného ovocia, korenia a jemným nádychom duba bude skvelým spoločníkom na večeru alebo oslavu. Víno je podobné vínu Mukuzani. Jeho vyvážená štruktúra a plné telo prinášajú pocit hrejivého pôžitku, ktorý si zaslúžite. Prečo si vybrať gruzínske víno Napareuli? Hladké a plné s bohatou štruktúrou. Jedinečná kombinácia prírodných ingrediencií a kvalitnej výroby vína. Ideálny spoločník pre gastronomické zážitky a oslavy. Pochádza z najlepšieho hrozna zo slnečnej oblasti Napareuli. Ochutnajte Gruzínsko v pohári a objavte jeho bohatú vinársku tradíciu. Degustačné poznámky Farba: stredne rubínovo červená. Vôňa: víno má jemný buket jahôd a korenín s nádychom vanilky. Chuť: hladká a jemná textúra s množstvom ovocia, tónmi sladkého drievka, jemným dubom a hladkým záverom so sladkými tónmi. Výroba vína Hrozno sa zbiera ručne v optimálnej zrelosti. Po jemnom odzrnení a rozdrvení nasleduje fermentácia s kontrolovanou teplotou (23-28 °C) v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Víno kvasilo s použitím kultivovaných kmeňov kvasiniek. Extrakcia farby a tela sa kontroluje délestage a remontage. Po 12-15 dňoch macerácie je víno číre a prechádza na jablčno-mliečne kvasenie. Potom nasleduje 9-12 mesiacov zrenia v 225 l dubových sudoch. Zrenie pokračuje v nerezových tankoch pred plnením do fliaš a potom na fľaši pri optimálnej teplote pred uvedením na trh. Teplota podávania: 16-18 °C. Odporúčame skladovať pri teplote 15-18 °C.

Veuve Doussot Champagne Brut Nature Rosé L by VD 2017 12,5% 0,75 l (kartón)

Cave de Turckheim Crémant d´Alsace A.O.C. Mayerling Brut 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Balan Prosecco DOC Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Balan Prosecco DOC Brut je talianske, biele, šumivé víno. Vyrába sa vo vinohradoch v oblasti Prosecco DOC, ide o rôzne typy vinohradov, čiastočne v kopcoch, čiastočne v rovinách s rôznym geologickým zložením; existujú dva typy pôd: ílovité a vápenaté. Odroda hrozna je 100 % Glera.Hrozno sa jemne lisuje, mušty sa upravujú pri nízkych teplotách a kryomacerujú, aby sa lepšie vylúčili arómy. Víno sa premieňa na šumivé víno metódou charmat, pričom fermentácia trvá približne 40 dní.Trvalá kyslosť vína mu dodáva nezameniteľnú sviežosť a pocit rozbíjania bubliniek v ústach je hladký, hodvábny. Odporúčame ako aperitív, hodí sa k mäkkýšom, ustriciam, grilovaným krevetám, rôznym druhom rýb, zeleninovému rizotu a iným ľahkým prvým chodom.Farba: slamovožltáVôňa a chuť: agátové kvety, vistérie a poľné kvety, ovocie, jablká

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Nature Blanc de Blanc DOCG 2016 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Prirodzená rafinovanosť 100% Chardonnay vintage zero dosage (bez pridania expedičného likéru) ho robí vhodným doplnkom ku všetkým chodom.  Najlepšie sa podáva popri zložitých predjedlách, jedlách z morských plodov, rizotoch, jedlách z rýb, bieleho mäsa a stredne vyzretých syrov.Chardonnay (100%), pestované v centrálnej časti vinice Arzelle, vysadenej v vysokej hustote 10 000 viničov/hektár.Poznámky k degustácii:Vôňa: Široká a hlboká, ponúka zrelé marhule a melón a kandované marhule, potom uzatvára bohatou notou čierneho korenia a briošky.Chuť: Pôsobivá štruktúra podporuje sviežu kyslosť, zatiaľ čo pikantná dochuť vytvára napnutý, dynamický záver, ktorý sľubuje značnú životnosť.Hodnotenie a citácia Wine Enthusiast: 95/100"This finesse-driven wine captivates the senses the moment the cork is pulled. The wine opens with fresh and baked apples, Meyer lemon tart, wildflowers and roasted honey. The palate is lifted and defined by orchard fruits, roasted citrus rinds, notes of crème fraîche, roasted hazelnuts and minerality. It finishes with an elegant perlage and vibrant acidity."Hodnotenie a citácia James Suckling: 91/100 "This has aromas of baked apricots, cashews, pears and white sesame seeds. Medium-bodied, ripe and supple, with soft bubbles. Dry but rounded and soft, with tasty pastry notes to close. Drink now."  

Champagne Piaff Brut 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Elegantné Champagne Piaff Brut je veľmi živé šampanské s prvými brioškovými tónmi vo vôni, ktoré prechádzajú do hruškových a jablkových tónov, zvýraznených nádhernou perzistentnou penou. Vynikajúci príklad prémiového šampanského z Francúzska.Vyrába sa z odrôd hrozna - 35 % Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier. Vinice sa nachádzajú v údolí rieky Marne. Pôda v tejto oblasti je bohatá a má kriedové podložie i podnebie, ktoré využíva oceánske dažde aj kontinentálne letá.Vinifikácia vína prebieha v nádobách z nerezovej ocele. Následne víno ešte minimálne 2 roky zreje vo fľaši. Obsah alkoholu pri fľašovaní je 12 %.Odporúčame podávať vychladene ako aperitív a hodí sa na každú príležitosť.Farba: žiarivo-svetláVôňa: briošky, hrušky, jablkáChuť: krém, svieža, ovocie, hrozno

Paololeo Primitiovo del Salento červené suché 2020 13,5% 6 x 0,75 l

Rad Paololeo predstavuje históriu a tvrdú prácu rodiny, ktorá sa pred viac ako tridsiatimi rokmi rozhodla uviesť na trh svoje prvé fľaše. Dnes sa fľašiam s podpisom Paololeo podarilo presadiť na národnom i medzinárodnom trhu vďaka tejto rade tvorenej vínami, ktoré dokážu uspokojiť všetky chute.Primitivo je stará odroda viniča z Apúlie,V jeho hrozno dozrieva veľmi skoro, niekedy až v auguste. Hrozno Primitivo dokonale prispôsobené podnebiu Salenta, suché s vysokým denným rozsahom a častými vánkami od mora, dáva odvážne, dobre štruktúrované vína s ovocnou chuťou, dobrou kyslosťou a jemnými tanínmi.

Cantine Paololeo "Taccorosso" Negroamaro IGP Salento 2016 0,75 l

Clos Manou Cuvée suché červené 2011 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château La Mission Haut-Brion Cuvée suché červené 2010 15,1% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Pavie Macquin Cuvée suché červené 2011 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Pontet Canet Cuvée suché červené 2008 13% 0,75 l (čistá fľaša)

E. Guigal Gigondaz Cuvée suché červené 2019 15% 0,75 l (čistá fľaša)

Miro Fondrk EL & FI blanc Cuvée suché biele 2020 13,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Großes Gewächs Rizling rýnsky suché biele 2021 13% 0,75 l (čistá fľaša)

Poggio Salvi Rosso di Montalcino DOC Sangiovese suché červené 2020 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Johannes Fischer Riesling Bocksteinhof Alte Reben Rizling rýnsky suché biele 2021 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Fattoria Le Pupille Saffredi IGT Cuvée suché červené 2013 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Marchesi de Frescobaldi Albizzia Chardonnay suché biele 2022 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2017 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Cave de Tain Saint Joseph Nobles Rives 2020 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale 2007 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Domaine des Girasols Rasteau Vieilles Vignes 2017 15,5% 0,75 l (čistá fľaša)

La Ferme du Mont "Le Rif" Vacqueyras 2019 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Clos Bellane Côtes du Rhône Villages Valréas "Les Echalas" Rouge BIO 2019 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Louis Chavy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2020 13% 0,75 l (čistá fľaša)