Albino Armani Corvara Valdadige Pinot Grigio DOC 0,75 l
Albino Armani Corvara Valdadige Pinot Grigio DOC 0,75 l Biele suché víno CORVARA PINOT GRIGIO DOC (s kontrolovaným označením pôvodu) od ALBINO ARMANI sa pripravuje z hrozna rovnomennej odrody v…
Specifikacia Albino Armani Corvara Valdadige Pinot Grigio DOC 0,75 l
Albino Armani Corvara Valdadige Pinot Grigio DOC 0,75 l
Biele suché víno CORVARA PINOT GRIGIO DOC (s kontrolovaným označením pôvodu) od ALBINO ARMANI sa pripravuje z hrozna rovnomennej odrody v južnej časti Valdadige. Hrozno sa zberá ručne, maceruje za studena a dlho fermentuje v tankoch z nerezovej ocele spolu s usadeninami až do plnenia do fliaš. Je to práve v týchto miestach, kde mu podmienky prajú najviac vďaka ustavičným vetrom a prudkým teplotným zmenám, ktorým sa vinári rokmi dokonale prispôsobili.
Jeho aromatický profil si Vás získa pútavou kombináciou limetky, hrušky a byliniek, najmä šalvie a mäty. Veľmi radi by sme Vám priblížili presnejšiu prípravu a výrobu tohto vína, ale vinárstvo ALBINO ARMANI si bližšie informácie prísne stráži.PINOT GRIGIO CORVARA má výraznú slamovo žltú farbu so sivými, popol pripomínajúcimi odleskami, typickými pre túto odrodu. Komplexná chuť sa na jazyku rozvíja pozvoľna a lahodne až do uspokojivej, osviežujúcej a vďačne dlhej dochuti.
Vďaka svojim aromatickým vlastnostiam sa víno obzvlášť výborne hodí k typickej stredomorskej kuchyni, a obzvlášť k pokrmom z bieleho mäsa, pripravovaným na bylinkách.Víno odporúčame podávať v teplote 10 - 12°C.