Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 0,75 l
Odroda vína: 100 % NebbioloCharakteristiky:Farba: rubínovo červená s granátovo-červenými odleskamiVôňa: bohatá a korenistá, s tónmi sladkého drievka, kávy a sušenej ružeChuť: suchá, plná a vyvážená s…
Specifikacia Colte Barolo Paesi Tuoi DOCG 0,75 l
Odroda vína: 100 % NebbioloCharakteristiky:Farba: rubínovo červená s granátovo-červenými odleskamiVôňa: bohatá a korenistá, s tónmi sladkého drievka, kávy a sušenej ružeChuť: suchá, plná a vyvážená s dobre integrovanými tanínmi, vyniká slivkový tónVinifikácia:Barolo Paesi Tuoi sa vyrába technikou miešania, ktorá bola typická pre oblasť Langhe už začiatkom minulého storočia. Toto je obľúbená technika vinárstva Vite Colte, ktorá sa sústreďuje na výrobu elegantných a dobre vyvážených vín. Fermentácia s kontrolovanou teplotou pri 30 °C trvá 15-20 dní, aby víno obohatilo o tanín potrebný na dlhé vyzrievanie. Následne sa prenesie do veľkých dubových sudov, kde strávi najmenej 24 mesiacov. Po nafľaškovaní sa víno zušľachťuje ďalší rok vo fľaši, aby sa dosiahla konečná rovnováha.Výrobná oblasť: LangheAlergény:Obsahuje siričitany
Demarie Barolo DOCG 2017 0,75 l
Cascina Adelaide Barolo 0,75 l