Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru 2020 0,75 l
Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru 2020 0,75 l Diamant v náhrdelníku vinohradov Domaine Chanson. Je to 3,8 ha vinohrad zmieňovaný už v 14.storočí a nie vždy sa tam pestoval vinič. Ak…
Specifikacia Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru 2020 0,75 l
Domaine Chanson Beaune Clos des Féves Premier Cru 2020 0,75 l
Diamant v náhrdelníku vinohradov Domaine Chanson. Je to 3,8 ha vinohrad zmieňovaný už v 14.storočí a nie vždy sa tam pestoval vinič. Ak by existovala v Beaune klasifikácia Grand Cru, Féves by bol určite adeptom na zatriedenie.
Tak ako je to zvykom v posledných ročníkoch hrozno fermentuje neodstopkované s citlivým používaním nových sudov. Chanson vlastní celú 3,8ha parcelu, ktorá sa nachádza v strede kopca. Šarmantná vôňa s bohatým ovocným prejavom.
Kôstkové ovocie a orientálne korenie. Extraktívna chuť s termickým aspektom. Vyvážené a veľmi dlhé v dochuti.
Komplexné červené víno s potenciálom na archiváciu do 2040+.