Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l
Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l La Cumbre patrí v každom ročníku k prémiovým vínam Čile z odrody Syrah. Vďaka rôznemu podložiu a expozícii týchto vinohradov…
Specifikacia Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l
Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l
La Cumbre patrí v každom ročníku k prémiovým vínam Čile z odrody Syrah. Vďaka rôznemu podložiu a expozícii týchto vinohradov hrozno dozrieva rozdielne. Hrozno pochádza z dvoch najlepších parciel vysadených touto odrodou - Max I a Max V.
Vinifikácia prebieha podľa zrelosti hrozna v nereze (aj otvorené ) a betónových nádržiach. V obidvoch prípadoch sa ručný zber vykonáva v noci alebo zrána. Po skončení fermentácie víno zreje 22 mesiacov v 50% nových (FRA) sudoch.
Do ročníka 2017 sa dostal aj Petit Syrah (10%). Bohaté a koncentrované víno, ktoré s postupom času krásne vyzrieva do elegantného a šarmentného prejavu. Dekantujte.