Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l
La Cumbre patrí v každom ročníku k prémiovým vínam Čile z odrody Syrah. Hrozno pochádza z dvoch najlepších parciel vysadených touto odrodou - Max I a Max V. Vďaka rôznemu podložiu a expozícii týchto…
Specifikacia Errazuriz La Cumbre Syrah Aconcagua Valley červené suché 2017 0,75 l
La Cumbre patrí v každom ročníku k prémiovým vínam Čile z odrody Syrah. Hrozno pochádza z dvoch najlepších parciel vysadených touto odrodou - Max I a Max V. Vďaka rôznemu podložiu a expozícii týchto vinohradov hrozno dozrieva rozdielne. V obidvoch prípadoch sa ručný zber vykonáva v noci alebo zrána. Vinifikácia prebieha podľa zrelosti hrozna v nereze (aj otvorené ) a betónových nádržiach. Po skončení fermentácie víno zreje 22 mesiacov v 50% nových (FRA) sudoch. Do ročníka 2017 sa dostal aj Petit Syrah (10%). Bohaté a koncentrované víno, ktoré s postupom času krásne vyzrieva do elegantného a šarmentného prejavu. Dekantujte.