Fantini Group Poggio Civetta Chianti Classico 13,50% 0,75 l
Fantini Group Poggio Civetta Chianti Classico 13,50% 0,75 l Víno je vyrobené z hrozna Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5%. Vinifikácia prebieha po jemnom rozdrvení hrozna. Ručný zber…
Specifikacia Fantini Group Poggio Civetta Chianti Classico 13,50% 0,75 l
Fantini Group Poggio Civetta Chianti Classico 13,50% 0,75 l
Víno je vyrobené z hrozna Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5%. Vinifikácia prebieha po jemnom rozdrvení hrozna. Ručný zber sa vykonáva od polovice septembra do polovice októbra.
9 mesiacov zreje v malých a veľkých sudoch.Sýto rubínovo-červená farba. Mušt maceruje na šupke 1-2 týždne, aby sa podporila extrakcia farby a iných polyfenolických látok. Jemné, s vôňou lesného ovocia, fialiek a pekným korenistým záverom.Vynikajúco sa hodí k bohato ochuteným jedlám, najmä k tradičným špecialitám toskánskej kuchyne, grilovaným steakom a vyzretým syrom.