Pasqua Montepulciano 0,75 l
Pasqua Montepulciano 0,75 l Pôvod:Vinice sa nachádzajú v strednej časti Talianska, v blízkosti Jadranského mora, medzi mestami Chieti a Casalbordino v oblasti Abruzzo.Odrody:Montepulciano 100%Proces…
Specifikacia Pasqua Montepulciano 0,75 l
Pasqua Montepulciano 0,75 l
Pôvod:Vinice sa nachádzajú v strednej časti Talianska, v blízkosti Jadranského mora, medzi mestami Chieti a Casalbordino v oblasti Abruzzo.Odrody:Montepulciano 100%Proces výroby:Výroba vína prebieha s maceráciou na šupkách, fermentácia pri kontrolovanej teplote asi 25-28 ° C. Nakoniec ešte prebieha zrenie vo fľaši.Popis:Plné, červené víno s výraznými, ale napriek tomu jemnými tanínmi. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha v nerezových tankoch, kde sa ďalej víno skladuje.
Teplota servírovania 18 ° C. Mierny obsah alkoholu napomáha zvýrazniť tóny zrelého ovocia, ako sú napríklad černice a višne, ale aj pikantné tóny.K jedlám:Výborné k mäsám, zrelým syrom alebo divine.