Saint Clair Sauvignon blanc Vicar´s Choice 2022 0,75 l
Saint Clair Sauvignon blanc Vicar´s Choice 2022 0,75 l Je typický reprezentant novozélandských Sauvignonov, na výrobu ktorého sa používajú hrozná z najlepších vinohradov oblasti Rapaura a údolí…
Specifikacia Saint Clair Sauvignon blanc Vicar´s Choice 2022 0,75 l
Saint Clair Sauvignon blanc Vicar´s Choice 2022 0,75 l
Je typický reprezentant novozélandských Sauvignonov, na výrobu ktorého sa používajú hrozná z najlepších vinohradov oblasti Rapaura a údolí Wairau a Brancott. Vo vôni a chuti sa snúbia ovocné tóny a chute po egrešoch, maracuji a grapefruitoch. Jeho farba je slamovožltá so zelenými odtieňmi.
Najlepšie sa hodí ku konzumácii mladé alebo počas nasledujúcich dvoch rokov. Krásna mineralita vedie k dlhotrvajúcej dochuti. S jedlom si ho najlepšie vychutnáme v kombinácii s morskými plodmi, grilovanou zeleninou s kuracím mäsom alebo čerstvým šalátom.
Odporúčaná teplota pri konzumácii je 12 °C. Apelácia: Marlborough Marlborough je najdôležitejšou vinárskou oblasťou Nového Zélandu. Táto suchá, slnečná oblasť, ktorá sa nachádza na severovýchodnom cípe južného ostrova, je domovom viac ako 500 pestovateľov a produkuje viac ako tri štvrtiny všetkého novozélandského vína.
Rozloha viníc v roku 2018 presiahla 26 000 hektárov. Preslávili ho najmä štipľavé a pikantné biele vína vyrobené z odrody hrozna Sauvignon Blanc, ktorá dominuje viniciam Marlborough. V roku 2017 predstavovala odroda 79 percent plochy viniča a 86 percent regionálnej produkcie.
Aj tu sa dobre darí iným odrodám hrozna. Spomedzi hrozna bieleho vína sa najčastejšie vyskytujú Chardonnay, Pinot Gris a Riesling. V posledných rokoch sa pestuje Pinot Noir a v súčasnosti sa z neho vyrábajú prvotriedne vína.