Vína

Undone No.20 Pop - Up Blanc 0% 0,7l

Produkt Undone No.20 Pop - Up Blanc je súčasťou série od nemeckého výrobcu Undone, ktorý sa špecializuje na výrobu nealkoholických alternatív k tradičným alkoholickým nápojom. Tento nápoj je náhradou za klasické biele víno, vhodný pre tých, ktorí preferujú nealkoholické možnosti, ale stále chcú zažiť autentickú chuť a atmosféru spojenú s pitím vína. Vôňa oplýva jemnými arómami bieleho ovocia, s nádychom citrusových plodov a kvetín. Chuťový profil je ľahký, svieži, s ovocnými a jemne kvetinovými tónmi. Prevládajú tóny zeleného jablka, citrusov a jemnej kyslosti, ktorá pripomína tradičné biele víno. Môže byť podávaný ako aperitív alebo k ľahkým jedlám, ako sú šaláty, ryby alebo biele mäso. Ideálny pre vodičov, tehotné ženy alebo kohokoľvek, kto sa vyhýba alkoholu, ale stále si chce vychutnať zážitok podobný pitiu bieleho vína. Podávajte dobre vychladené, ideálne pri teplote okolo 8 - 10 °C. Zloženie 94% dealkoholizované víno, sacharóza, oxid uhličitý, konzervačná látka - oxid siričitý.Výživové údaje na 100ml:Kalorická hodnota: 109kJ/26kcal; Tuk: 0g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g; Sacharidy: 5,4g; z toho cukry: 5g; Bielkoviny: 0g; Soľ: 0g. Farba: svetlo žltá Vôňa: jemná aróma bieleho ovocia, s nádychom citrusových plodov a kvetín Chuť: ľahká, svieža, s ovocnými a jemne kvetinovými tónmi, prevládajú tóny zeleného jablka, citrusov a jemnej kyslosti

Vinpera Frankovka modrá rosé premium polosuché 0.75l

Farba vína je jemná, ružovkastá. Vôňa výrazná pripomínajúca prezreté jahody. Chuť plná, jahodovo-malinová s dochuťou jahodového jogurtu. zvyškový cukor: 11,2 g/l celk. kyseliny: 7,35 g/l bez cuk. extrakt: 18,0 g/l alkohol: 12,4 % polosuché, cukornatosť pri zbere 22,50 NM Objem: 0,75 l

Ruinart Brut 12,5% 0,75l

Ruinart Brut je svieže a elegantné šampanské, ktoré vzniká z hrozna prevažne z viníc Côtes des Blancs a Vallée de la Marne. Po ručnom zbere prebieha fermentácia v nerezových tankoch s regulovanou teplotou a úplná malolaktická fermentácia. Víno zreje 3 až 4 roky v historických pivniciach domu Ruinart. Vo vôni dominuje svieže ovocie, ako biela hruška, lieskové a mandle. V závere sa rozvíjajú tóny bielych kvetov, jemného pečiva a maslovej briošky. Farba je žiarivá, so zlatistým odleskom. Chuť je harmonická, s decentným perlením a jemne krémovým zakončením. Ruinart Brut je ideálny ako aperitív, ale zažiari aj v kombinácii s jemnými morskými plodmi, rybou alebo predjedlami na báze zeleniny. Ruinart Brut obsahuje: 40 % Chardonnay 57 % Pinot Noir 3 % Meunier

Veuve Doussot Champagne Brut Cuvée Ernestine 2017 12,5% 0,75 l (kartón)

Cave de Turckheim Crémant d´Alsace Brut BIO A.O.C. 12% 0,75 l (čistá fľaša)

Šumivé víno vyrobené tradičnou metódou, s dobou zrenia až 36 mesiacov.

Bedin Cuvée Il Rosé Spumante 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Toto je talianske ružové šumivé víno cuvée od výrobcu Bedin. Vyrába sa výlučne z hrozna odrody merlot, keďže prívlastok cuvée nie vždy znamená mix viacerých rôznych vín. Jeho sekundárna fermentácia prebieha tradičnou metódou s názvom Charmat. Aj vďaka tomu je toto víno extra suché, s obsahom alkoholu 11%.

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Nature DOCG 2016 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Franciacorta vhodná špeciálne pre znalcov, vyrobená štýlom zero dosage (bez pridania expedičného likéru).Chardonnay (70%) a Pinot Noir (30%), pestované vo viniciach Arzelle, Rovere, San Carlo a Ragnoli, všetky vysadené v hustej výsadbe 10 000 viničov na hektár.Poznámky k degustácii:Vôňa: Štýlová a elegantná, otvára sa zrelými marhuľami a melónmi, ktoré ustúpia čerstvo upečeným petit fours a citrusovým tónom kandizovanej citrónovej kôry.Chuť: Vynikajúco vyvážená, s majestátnou štruktúrou, rozvážnou kyselinkou, dynamickým rozvojom a dlhotrvajúcou, pikantnou dochuťou, ktoré sa všetky spájajú, aby vytvorili víno s ohromujúcou, komplexnou osobnosťou.Robert Parker Wine Advocate hodnotenie a citácia: 92/100"A blend of 70% Chardonnay and 30% Pinot Nero, the Guido Berlucchi 2016 Franciacorta '61 Nature Dosaggio Zero sees the finest lots of fruit in oak barrel for six months followed by a minimum five years in bottle. The bouquet emits a mix of dried lemon and baked apple with softly toasted notes to flesh out the mouthfeel. The beading is silky and soft in this production of 50,000 bottles and magnums."  James Suckling hodnotenie a citácia: 92/100 "Sliced pears, lemons, green apples and biscuits on the nose. It’s crisp, clean and medium-bodied, with fine bubbles and restrained fruit. Dry and focused, with a sharp and mouthwatering finish."   technický hárok tu  

Prezident Blanc Rosé sladké 8,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Je vyrobený primárnou fermentáciou z populárnej odrody Frankovka modrá so starostlivo dopasovaným zvyškovým cukrom. Je ideálnou lahôdkou na každú príležitosť.

Lamborghini V.Spum.Met.Class.Bianco Brut Mill. 2020 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Lamborghini Spumante Metodo Classico Organic Brut Millesimato 2020 0,75l 12,5% GBFarba: slamovožltá so zlatými škvrnami.Vôňa: intenzívna.Chuť: veľmi svieža a príjemne perzistentná.Odroda hrozna: pinot noir.

Juraj Zápražný Müller Thurgau Južnoslovenská oblasť akostné Screw cap 2021 0,75 l

Slovenské biele suché odrodové víno s chráneným označením pôvodu. Odroda Müller Thurgau, ročník 2021, Malokarpatská vinohradnícka oblasť - Pezinok. Ľahké a svieže víno žltej farby s vôňou citrusového ovocia a muškátového orechu. Víno pochádza z rodinnej firmy ktorá obhospodaruje niekoľko hektárov vlastných vinohradov. Ideálne ako ľahučké pitie samo o sebe, výborne sa však hodí k menej výrazným rybám a bielemu mäsu.Odporúčame podávať pri teplote 12 °C.Farba: svetložltáVôňa: kvety, čerstvá tráva, citrusy, vanilka, citrónová trávaChuť: jemná, muškátový orech, zelené jablko, marcipán

Cantine Paololeo "Fiore di Vigna" Primitivo IGP Salento 2017 0,75 l

Veuve Doussot Champagne L by VD Brut Nature Blanc de Noirs 2015 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Toto špeciálne cuvée je vyrábané každoročne z najlepších strapcov Pinot Noir. Do tohto šampanského sa nepridáva žiaden cukor, čo zachováva kvalitu čistého vína. Vôňou pripomína droždie, citrusové plody, citrónový olej, bridlicu a nádych koláčového cesta. V chuti zase cítiť droždie, spolu s ovocím kumquat, grepom, žltým melónom, citrónovou kôrou a ľahkým kvetinovým nádychom.  Wine Spectator: 90 bodov "Well-knit, this is lightly chalky in texture, pleasantly tangy and offers a firm backbone framing the black raspberry, kumquat, toasted brioche and smoked almond flavors. Features a clean, minerally finish."

Cantine Vedova Prosecco Rosé Millesimato DOC Brut VIDUA 11,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Krug Grande Cuvée Brut 170éme Édition 12,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Zrodilo sa zo sna jedného muža, Josepha Kruga, vyrobiť to najlepšie šampanské, aké môže ponúknuť, každý jeden rok, bez ohľadu na ročné výkyvy klímy. Od roku 1843 House of Krug ctí túto víziu každou novou edíciou Krug Grande Cuvée – najštedrejším vyjadrením domu.Ide o 170-te vydanie šampanského ktoré tvorí zmes 195 vín z 12 rôznych ročníkov – najmladšie z nich je z roku 2014, pričom najstaršie pochádza z roku 1998. Je zložená z 3 odrôd vína 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay a 11% Meunier. Po výrobe potom odpočíva približne 7 rokov v pivniciach vinárstva. Bolo zložené pri zbere v roku 2014 – nestály rok v Champagne, ktorý osciloval medzi horúcimi obdobiami sucha a chladnými daždivými obdobiami. Vinič sa vyvíjal v dobrých podmienkach, čo zaisťilo štedrosť zberu. Kontrastné počasie zachovalo sviežosť a malo za následok veľkú heterogenitu v celom regióne. Pri vytváraní tejto edície sa pivničný majster snažil elegantne zdôrazniť ročník v rozmanitých aromatických prejavoch so širokým spektrom vína z rôznych pozemkov z predošlých 11 rokov. Vzácne rezervné vína z rozsiahlej knižnice domu tvoria až 45% finálnej zmesi. Plnosť chuti a arómy dosiahnuté týmto starostlivým umením miešania by nebolo možné vyjadriť vínami jedného ročníka.Má nádhernú svetlozlatú farbu. Vo vôni cítiť arómy rozkvitnutých kvetov, zrelých a sušených citrusových plodov so závanom marcipánu a perníku. V chuti cítiť jemné tóny opečených mandlí, duly, citrónu a sušeného ovocia.

Guido Berlucchi Franciacorta ’61 Nature DOCG 2016 12,5% 0,75 l (kartón)

Franciacorta vhodná špeciálne pre znalcov, vyrobená štýlom zero dosage (bez pridania expedičného likéru).Chardonnay (70%) a Pinot Noir (30%), pestované vo viniciach Arzelle, Rovere, San Carlo a Ragnoli, všetky vysadené v hustej výsadbe 10 000 viničov na hektár.Poznámky k degustácii:Vôňa: Štýlová a elegantná, otvára sa zrelými marhuľami a melónmi, ktoré ustúpia čerstvo upečeným petit fours a citrusovým tónom kandizovanej citrónovej kôry.Chuť: Vynikajúco vyvážená, s majestátnou štruktúrou, rozvážnou kyselinkou, dynamickým rozvojom a dlhotrvajúcou, pikantnou dochuťou, ktoré sa všetky spájajú, aby vytvorili víno s ohromujúcou, komplexnou osobnosťou.Robert Parker Wine Advocate hodnotenie a citácia: 92/100"A blend of 70% Chardonnay and 30% Pinot Nero, the Guido Berlucchi 2016 Franciacorta '61 Nature Dosaggio Zero sees the finest lots of fruit in oak barrel for six months followed by a minimum five years in bottle. The bouquet emits a mix of dried lemon and baked apple with softly toasted notes to flesh out the mouthfeel. The beading is silky and soft in this production of 50,000 bottles and magnums."  James Suckling hodnotenie a citácia: 92/100 "Sliced pears, lemons, green apples and biscuits on the nose. It’s crisp, clean and medium-bodied, with fine bubbles and restrained fruit. Dry and focused, with a sharp and mouthwatering finish."   technický hárok tu  

Prezident Blanc sladké 7% 0,75 l (čistá fľaša)

Slovenské akostné šumivé víno biele, sladké, vyrobené primárnou fermentáciou z odrody Müller Thurgau. Farba je zelenkavá so zlatou iskrou, vôňa zrelého hrozna. Chuť je nasladlá s dotykom muškátu.

Lamborgini Spumante Brut Green 12% 0,2 l (čistá fľaša)

Lamborgini Spumante Brut “Green” 0,2l 12%Farba: slamovo žltá.Vôňa: intenzívna a jemná.Chuť: veľmi suchá a harmonická.Odrody hrozna: Pinot a Chardonnay.

Conti Zecca Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia 13% 0,75 l

Tento Tre Forte je vyrobený z troch odrôd hrozna: Negroamaro, Primitivo a Cabernet Sauvignon.Po odstopkovaní a mäkkom lisovaní nasleduje macerácia 5 dní pri teplote 22°C. Zrenie prebieha v betónových nádržiach potiahnutých epoxidovými živicami.Víno má hlbokú rubínovo červenú farbu. Toto víno sa najlepšie hodí k cestovinám, grilovanému mäsu a syrom.

Douglas Green Bellinham Oude Kaap Reserve Sauvignon Blanc 12,50% 0,75 l

Vína z Oude Kaap majú korene v nádhernom údolí Franschhoek, kde je strmé pohorie „Groot Drakenstijn“ veľmi dôležitým faktorom pri výrobe kvalitných vín.Odhodlanie, vášeň a inovácia - toto dedičstvo teraz žije v novej generácii vinárov v tomto energickom panstve. Pre vína Oude Kaap vybrali to najlepšie ovocie z celého regiónu a uvedomujúc si, že podstatou dobrého vína je kvalitné hrozno. Prostredníctvom prísneho výberu hrozna a intenzívneho kontaktu s vinármi rozhodujú vinári v tejto usadlosti, ktoré kade sú vybrané pre Oude Kaap. Táto rezerva Sauvignon Blanc má svetlo slamovo žltú farbu s nádychom zelenej. Vo bukete ľahký dotyk ananásu, zeleného korenia. Vchuti sviežosť, po ktorej nasleduje čerstvé tropické ovocie a tóny citrusov.Vynikajúce v kombinácii s jedlými šalátmi, morskými plodmi, kozím syrom alebo ázijskými jedlami.

Varvaglione Primitivo di Manduria Papale Oro DOP 2019 0,75 l

Zlaté Papale, najlepšie víno z radu Papale vyrobené z hrozna Primitivo. Hrozno je zbierané ručne z 50-80 ročných vinohradov. Chuť vína Papale Oro je plná a mäkká a elegantná. Vo vôni sa dajú rozpoznať lesné plody. Víno dozrieva vo francúzskych a amerických dubových sudoch najmenej 10 mesiacov.

Château Lascombes Cuvée suché červené 2010 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château La Mission Haut-Brion Cuvée suché červené 2016 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Château La Tour de Mons Cuvée suché červené 2005 13,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Rouget Cuvée suché červené 2018 14,5% 0,75 l (čistá fľaša)

Château Haut-Brion Cuvée suché červené 2010 15% 0,75 l (čistá fľaša)

Weingut Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC BIO Frankovka modrá suché červené 2018 13% 0,75 l (čistá fľaša)

Korbaš Rodinné vinárstvo Dunaj suché červené 2019 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Miro Fondrk Petit EL & FI I. Cuvée suché červené 2016 14% 0,75 l (čistá fľaša)

Paulinshof Brauneberger Juffer Riesling kabinett Rizling rýnsky suché biele 2021 12,2% 0,75 l (čistá fľaša)

E. Guigal Cötes Du Rhöne blanc Cuvée suché biele 2021 14% 0,75 l (čistá fľaša)