DANIELI WINERY 3x Danieli Winery SAPERAVI polosladké červené víno 14.5% obj. (holá lahev) degustační sada po 750 ml.

Danieli Winery Saperavi polosladké – degustačné balenie 3 fľaše Saperavi v gruzínčine doslova znamená „farba" alebo „farbivo" – a stačí jediný pohľad do pohára, aby ste pochopili prečo: táto vzácna farbiarska odroda má červenú dužinu aj šupku, čo jej dáva mimoriadne hlbokú farbu aj vysoký obsah antioxidantov. V polosladkom štýle ukazuje odroda svoju najprívetivejšiu, najprístupnejšiu podobu – sladkosť je prirodzená, nikdy prehnaná, vždy vyvážená s živou ovocnosťou. Toto víno pochádza z ekologických viníc vinárstva Danieli, ktoré od roku 2013 vedie dánsky vinár so svojou gruzínskou manželkou Ekou s cieľom vrátiť gruzínskemu vinárstvu jeho poctivú tvár.

Bez doslazovania: sladkosť pochádza výhradne zo zastavenej fermentácie, bez pridania cukru či muštu. Organické vinice na južných svahoch severovýchodnej Kachetie, nad riekou Alazani. Ikonická odroda: Saperavi tvorí takmer polovicu celej vinnej produkcie regiónu.

Senzorický profil Farba: hlboká, sýta, takmer nepriehľadná. Vôňa: lesné plody, sušené slivky, jemné korenie, nádych dymu. Chuť: vyvážená kombinácia trieslovín, kyslosti a prirodzeného cukru, s dlhým, elegantným záverom.

Odporúčania k servírovaniu Otvorte jednu fľašu k večeri, druhú ako aperitív a tretiu k dezertu – uvidíte, ako sa víno hodí k rôznym príležitostiam. Skvele doplní aj gruzínske jedlá ako mchvadi, lobiani alebo badrijani nigvzit, ale aj čokoládové dezerty a ovocné tartaletky. Objavte aj ďalšie gruzínske červené vína.