Kasnyik Dunaj 0,75 l
Suché červené víno s chráneným označením pôvodu pochádzajúce zo slovenského vinárstva Kasnyik. Hrozno bolo zbierané z honu Góre a Predný vrch, z 5 a 11 ročného vinohradu pri cukornatosti 24.00 NMo.…
Specifikacia Kasnyik Dunaj 0,75 l
Suché červené víno s chráneným označením pôvodu pochádzajúce zo slovenského vinárstva Kasnyik. Hrozno bolo zbierané z honu Góre a Predný vrch, z 5 a 11 ročného vinohradu pri cukornatosti 24.00 NMo. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami v 700 litrových kadiach a víno následne zrelo 14 mesiacov na sedimente v použitých barikoch. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.Farba je tmavá červená. Vôňa je mimoriadne koncentrovaná a hustá, nájdeme v nej lekvárové tóny zrelých čiernych bubuľovín a sliviek. Chuť vína je plná, mäsitá a šťavnatá, príjemne korenistá, s tónmi džemu z čiernych a červených bobuľovín s jemným podtónom čokolády. Sviežosť dávajú príjemné kyselinky, ktoré mierne odľahčujú mohutnosť a silu vína.Nečírené, nefiltrované víno.Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekov, hon Góre, Stredný vrchTeplota podávania: 16 - 18°CObsah alkoholu: 14,90 %Obsah kyselín: 6,0 g/lObsah zvyškového cukru: 3,5 g/l