Ruinart Blanc de Blancs 12,5% 1,5l
Ruinart Blanc de Blancs 12,5% 1,5l Ruinart Blanc de Blancs je šampanské zo 100 % odrody Chardonnay, s vôňou broskýň, hrušiek a ananásu. Zreje 3 až 4 roky a vynikne ako aperitív aj k ľahkým rybím…
Specifikacia Ruinart Blanc de Blancs 12,5% 1,5l
Ruinart Blanc de Blancs 12,5% 1,5l
Ruinart Blanc de Blancs je šampanské zo 100 % odrody Chardonnay, s vôňou broskýň, hrušiek a ananásu. Zreje 3 až 4 roky a vynikne ako aperitív aj k ľahkým rybím jedlám s citrusovým akcentom. V chuti je hladké, svieže a zaoblené, s citrusovým záverom.
Základ dopĺňa 20 – 25 % rezervných vín z dvoch predchádzajúcich ročníkov. Ruinart Blanc de Blancs je ikonické cuvée domu Ruinart, vytvorené výlučne zo 100 % Chardonnay pochádzajúceho z Côte des Blancs (69 %) a severných svahov Montagne de Reims (31 %). Hrozno sa zbiera ručne, fermentácia prebieha v nerezových tankoch s regulovanou teplotou, s úplnou malolaktickou fermentáciou.
Víno zreje 3 až 4 roky v pivniciach Ruinart. Vo vôni je Blanc de Blancs intenzívne aromatické, s tónmi zrelých broskýň, hrušiek a exotického ananásu. Chuť je hladká, svieža a zmyselne zaoblená, s citrusovým záverom, v ktorom sa prelínajú limetka, biely grep a jemná, príjemná horkosť.
Ruinart Blanc de Blancs je dokonalý aperitív, ale výborne doplní aj tatarák z morských plodov, ceviche alebo ľahké jedlá s citrusovými akcentmi. Ruinart Blanc de Blancs obsahuje: • 100 % Chardonnay
Ruinart Blanc de Blancs 12,5% 1,5l
