Myslík Alibernet 0,75 l
Myslík Alibernet 0,75 l O AlibernetStrapec je veľký, kónický, bobule sú v ňom voľne rozložené. Vzhľadom na nízku schopnosť koncentrácie cukrov, by sa mala odroda vysádzať do dobrých vinohradníckych…
Specifikacia Myslík Alibernet 0,75 l
Myslík Alibernet 0,75 l
O AlibernetStrapec je veľký, kónický, bobule sú v ňom voľne rozložené. Vzhľadom na nízku schopnosť koncentrácie cukrov, by sa mala odroda vysádzať do dobrých vinohradníckych polôh s južným sklonom. Alibernet má približne rovnako dlhé vegetačné obdobie ako Frankovka.
Z technologického hľadiska je kladom vysoká tmavočervená farba muštov. Obsah kyselín v muštoch býva vyšší. Farbivo nie je obsiahnuté iba v šupkách hrozna, ale aj v dužine - je to typická "farbiarka".
Mušt má navyše výraznú kabernetovú chuť, ktorá je všeobecne oceňovaná a žiadaná.Vysoký obsah farbív umožňuje dorábať vína sýtej tmavočervenej farby. Patrí do skupiny farbiarok, ktoré sa používajú v kupáži s červenými vínami iných odrôd na podporu ich slabšej farebnosti. Rovnako kvalitné sú však aj čisté odrodové vína, často vyzrievajú v bariku.
Pozitívom je aj kabernetová príchuť, ktorú si Alibernet priniesol od svojho rodiča. Vo vôni nájdeme tóny čerešne a kasiku.O vinárstveBratia Ján a Marek Myslíkovci z obce Častá vyrábajú vína už od roku 2004. Vína sa vyrábajú výlučne z vlastného hrozna.
Momentálne obhospodarujú 25 hektárov vlastných a prenajatých viníc, ktoré sú situované na strmých svahoch Malých Karpát nad obcami Častá, Dubová a Doľany.